CorseMachin
- Hva kan jeg gjøre med purre fra hagen min?
- Hvordan bruker du purre i mat?
- Hva kan du ikke plante med purre?
- Hvordan bevarer jeg purre fra hagen min?
- Kan du la purre være i bakken om vinteren?
- Hvordan vet du når purren er klar til å høstes??
- Hva passer purre godt sammen med?
- Kan du bruke purre som løk?
- Hvor mye purre bruker du til matlaging?
- Gjør purre som sol eller skygge?
- Hvilken måned planter du purre?
- Kan du dyrke purre med tomater?
Hva kan jeg gjøre med purre fra hagen min?
Hvordan lagre purre
- Gi høstet purre en risting og børst av så mye jord som mulig, og skyll deretter planten grundig.
- Purre er den mest smakfulle brukt fersk.
- Oppbevar purre pakket inn i et fuktig papirhåndkle i en perforert plastpose i kjøleskapet i 7 til 10 dager.
Hvordan bruker du purre i mat?
Her er noen av mine favorittmåter å bruke dem på:
- På egen hånd! Grill eller stek dem og nyt dem som tilbehør. ...
- I supper. Purre er kjent for sin evne til å gi dybde til supper, gryteretter og lager. ...
- I pasta. ...
- I risotto. ...
- Med egg. ...
- I fylling. ...
- På pizza.
Hva kan du ikke plante med purre?
Purreantagonister (plant IKKE purre med disse)
I følge vår forskning anbefaler vi ikke å plante bønner og erter i nærheten av purre i hagen.
Hvordan bevarer jeg purre fra hagen min?
Forsikre deg om at purren er plassert i et enkelt lag og ikke berører hverandre. Plasser dem i fryseren. Når du er frossen, ta skuffen ut og skyv de bare frosne bitene i en plastlås med glidelås. Å fryse purre på denne måten sikrer at de ikke klumper seg sammen, og du kan ta ut en håndfull når du vil.
Kan du la purre være i bakken om vinteren?
Purre kan forbli i bakken gjennom vinteren til de er nødvendige.
Hvordan vet du når purren er klar til å høstes??
Når skal du høste purre
De fleste purre modnes 100 til 120 dager etter såing av frøene, men noen få varianter modnes på så få som 60 dager. Begynn høsten når stilkene er omtrent en tomme (2.5 cm.) på tvers. Avhengig av klimaet ditt, kan du høste purreplanter fra sensommeren til tidlig på våren.
Hva passer purre godt sammen med?
Purre samarbeider godt med kylling, skinke, ost, fløte, hvitløk og sjalottløk. Utfyllende urter og krydder inkluderer kjervel, persille, salvie, timian, basilikum, sitron og sennep. Purre kan stekes, stekes, kokes i supper eller buljonger, stekes i ovnen og til og med karamelliseres som løk.
Kan du bruke purre som løk?
Du kan enten: Spis dem rå: Som løk har rå purre en ganske sterk smak. Men når de er veldig tynne skiver, kan de være en fin pynt til supper, salater, stekte grønnsaker, kjøtt, fisk eller andre retter. ... Også, hvis du sauter dem lenge nok, vil purre karamellisere akkurat som løk.
Hvor mye purre bruker du til matlaging?
Vi liker smaken (det er i utgangspunktet bare en stor løkgrønn), så vi beholder vanligvis omtrent 2 til 3 tommer av den mørkegrønne delen med purren. Kast de mørke greenene eller lagre dem i smakssupper eller gryteretter, eller bruk til å lage lager.
Gjør purre som sol eller skygge?
En full solposisjon er best, selv om purre fortsatt kan dyrkes godt i delvis skygge. Velg et solrikt sted og grave det over godt og legg til mye organisk materiale i jorden, dette gjøres best en måned eller så før frøet blir sådd, men det er ikke kritisk.
Hvilken måned planter du purre?
Det er tre såningsdatoer for purre som gir deg fersk purre fra juli helt til april. Sommer- og høstvarianter: (Hannibal), Så i modulære skuffer i en propagator i midten av februar for å plante ut i midten av april.
Kan du dyrke purre med tomater?
Planter som oppfyller dette kriteriet og lager gode ledsagerplanter for purre er gulrøtter, frukttrær - epler, selleri, persille, hvitløk, løk, rødbeter og tomater. Purre vil vokse godt sammen med sine fettere - løk, sjalottløk, hvitløk på grunn av lignende kulturelle, nærings- og jordbehov.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.