46 måter å bruke vinter squash på

1. Hva spiser du med vinter squash?
2. Hvordan bruker du squash?
3. Hva kan jeg gjøre med umoden vinterkvash?
4. Hvor lenge kan du la vinterkvash være på vintreet?
5. Hva regnes som en vinterkvash?
6. Er squash en dårlig karbohydrat?
7. Hva er den beste måten å fryse squash på?
8. Hvordan lagrer du squash til vinteren?
9. Hvordan fryser du squash uten å koke den?
10. Vil butternut squash modnes hvis plukket tidlig?
11. Er det OK hvis gul squash er grønn inni?

Hva spiser du med vinter squash?

Salater og sider

• Butternut squash og hvite bønnedyp. ...
• Stekt butternut squash, rødløk, geitost og pecan salat. ...
• Stekt butternut squash og blomkål med tahini. ...
• Bakt squash-pommes frites. ...
• Stekt butternut squash, rødbeter og valnøtt salat. ...
• Honning oransje glaserte rosenkål med butternut squash.

Hvordan bruker du squash?

Så hvis du leter etter noen kreative måter å bruke squash-høsten til god bruk i sommer, bør du vurdere fem av våre favorittideer:

1. Stek squash i frittere eller kroketter.
2. Frys squash til vinteren. ...
3. Skjær squash i nudler.
4. Gjør Squash barnevennlig.
5. Diversifiser ditt repertoar for squashoppskrifter.

Hva kan jeg gjøre med umoden vinterkvash?

Du kan fortsette å modne umoden squash ved å bringe dem inn, vaske dem av og sette dem på et solrikt sted. Du ser nøye på dem og snur dem innimellom til de når riktig farge for å spise.

Hvor lenge kan du la vinterkvash være på vintreet?

Ikke la dem fryse. Riktig lagret, bør din squashhøst av butternut vare i tre til seks måneder.

Hva regnes som en vinterkvash?

Vinterkvash: Disse har en tykkere hud og kan lagres en god stund (hele vinteren). De inkluderer: butternut, gresskar, acorn, delicata, hubbard og spaghetti squash (for å nevne noen). ... Disse inkluderer: squash med courgette, gul og pattypan.

Er Butternut squash en dårlig karbohydrat?

Det er omtrent 13 g netto karbohydrater per kopp butternut squash, noe som gjør det til et ganske høyt karbohydratalternativ. Men ved å koble den med andre ingredienser med veldig lite karbohydrat, kan du definitivt få det til å fungere for et keto-vennlig kosthold.

Hva er den beste måten å fryse squash på?

Tapp squashen. Dette vil fjerne overflødig fuktighet og forberede squashen for frysing. Legg den i en zip-close frysepose (jeg brukte poser i halvliter), og få ut så mye luft du kan. Stikk den deretter i fryseren for bruk når som helst på året!

Hvordan lagrer du squash til vinteren?

Lagringsforhold

Squashbutikk er best på en jevn temperatur på et mørkt sted. Dette kan være en kjølig og mørk hylle, skap eller skuff på kjøkkenet, pantryet eller skapet. De lagrer også godt i en varmere del av rotkjelleren som på øverste hylle.

Hvordan fryser du squash uten å koke den?

Du kan fryse rå butternut squashbiter på samme måte som du fryser bær: Legg dem på et stekeplate, slik at de ikke berører hverandre, og frys til det er veldig fast. Saml dem deretter i en frysebeholder, og gi rom for mulig utvidelse. Frys til behov.

Vil butternut squash modnes hvis plukket tidlig?

Det kan se ut som en stor trepære, men butternut (Cucurbita moschata) er et medlem av agurkfamilien. ... Butternut squash smaker bedre og varer lenger når den får modne på vintreet, men hvis vinteren kommer tidlig, kan du høste tidlig og prøve å bruke herdeteknikker for å forbedre lagringstiden.

Er det OK hvis gul squash er grønn inni?

Ifølge vitenskapelig forskning får en gul squash et grønt interiør på grunn av et notorisk kjent plantevirus kalt Cucumber Mosaic Virus (CMV). CMV, et virus som først ble diagnostisert i en agurk i 1934. ... Men heldigvis er ikke virusinfisert gul squash skadelig for menneskets kropp.