Alfalfa Sprouts Hvordan tips om hvordan du kan vokse Alfalfa Sprouts hjemme

Skyll 2 ss lucernefrø, fjern eventuelt rusk eller flytende materiale. Plasser lucernefrø i en kvart krukke eller annen spirende beholder. Tilsett ¼-½ kopp kaldt vann, dekk til med et spireskjerm eller lokk med spire og bløt 8 timer eller over natten. Tøm alt vannet av lucernefrøene.

Er det trygt å dyrke dine egne alfalfa-spirer?
Hvor lang tid tar det for lucerne å spire?
Er lucernespirer lette å dyrke?
Hvorfor er lucernespirer farlige?
Hvorfor ikke butikker selger alfalfa-spirer?
Hva er den beste måten å dyrke lucernespirer på?
Trenger lucerne mye vann?
Hvor tidlig kan du frø alfalfa?
Hva er den beste jorda for alfalfa?
Hvordan vet du når Alfalfa-spirer er klare til å spise??
Må du vaske lucernespirer?
Er lucerne spirer sunne for deg?

Er det trygt å dyrke dine egne alfalfa-spirer?

Hvis du er bekymret for tilbakekallingen av alfalfa-spirer de siste årene, kan du prøve å dyrke dine egne alfalfa-spirer. Du kan redusere risikoen for matbåren sykdom forbundet med kommersielt dyrkede spirer ved å dyrke alfalfa-spirer hjemme.

Hvor lang tid tar det for lucerne å spire?

Alfalfafrø spirer best ved jordtemperaturer mellom 65-85 ° F. Hvis jordtemperaturen er 40 ° F, tar det alfalfa seks dager å spire, men bare to dager ved 65 ° F.

Er lucernespirer lette å dyrke?

Alfalfa er veldig lett og billig å dyrke hjemme, med en pakke frø som koster bare noen få dollar (som varer en stund!). Jeg anbefaler absolutt å sørge for at du først har dynket frøene i 6+ timer, da dette vil bidra til å gjøre spiringsprosessen mye enklere og raskere!

Hvorfor er lucernespirer farlige?

Som alle ferske råvarer som konsumeres rå eller lett tilberedt, kan spirer medføre en risiko for matbåren sykdom hvis de er forurenset. I motsetning til andre ferske råvarer, er de varme, fuktige forholdene som kreves for å vokse spirer, ideelle for rask vekst av bakterier, inkludert salmonella, listeria og E. coli.

Hvorfor ikke butikker selger alfalfa-spirer?

De har til og med forsvunnet fra noen store dagligvarebutikkjeder etter mange utbrudd sporet til spirer de siste årene. Problemet er i måten spirer vokser: Frø trenger varme, fuktige vekstforhold for å spire - nøyaktig forholdene som sykdomsfremkallende bakterier, som Salmonella og E. coli, trenger å trives.

Hva er den beste måten å dyrke lucerne på?

Trenger lucerne mye vann?

Alfalfa er en avling med høyt vannbruk fordi den har en lang vekstsesong, et dypt rotsystem og en tett vegetasjonsmasse. ... Vanligvis siterte områder i vannbehov for lucerne er 18 til 36 tommer vann per sesong. Alfalfa er ganske tolerant for tørke eller lengre perioder uten veldig tilgjengelig vann.

Hvor tidlig kan du frø alfalfa?

Hvis du har jord tilgjengelig for lucerne på sensommeren, er optimale såningsdatoer 15. juli til august i Upper Midwest; nærmere 15. juli for nordligste regioner. For produsenter i varmere klima er frø inn i begynnelsen av september akseptabelt.

Hva er den beste jorda for alfalfa?

Nettstedsvalg. Alfalfa gjør det bra på godt drenert jord i stedet for våte, tunge leirejord og krever god jord pH fra 6.5 til 7.0.

Hvordan vet du når Alfalfa-spirer er klare til å spise??

Alfalfa spirer er klare til å spise etter 4-5 dager. Skuddene vil ha dannet seg og skroget vil ha falt av på dette tidspunktet. De er klare til å spise når de bare er noen få centimeter lange.

Må du vaske lucernespirer?

Alfalfa spirer er små trådete spirer som er fylt med næringsstoffer. Disse spirene bærer ofte bakterier, så det er viktig å vaske dem før du spiser dem. Tilsett deilige og sunne alfalfa-spirer til smørbrød, supper, toast og salater for å gi knase og for å få retten til å se ekstra gourmet ut!

Er lucerne spirer sunne for deg?

De kan nytes kaldt i smørbrød og salater eller varmes i pommes frites. Spirer er også en næringstett mat. En kopp lucernespirer har bare 8 kalorier og er en god kilde til vitamin K. Det gir også en rekke andre næringsstoffer som vitamin C, fiber, folat, kobber og mangan.