Brokkolispirer - 20 ganger flere kreftbeskyttende forbindelser enn brokkoli

Brokkolispirer - 20 ganger mer kreftbeskyttende forbindelser enn fullstor brokkoli. ... En ny studie fra Johns Hopkins oppdaget at nivået av sulforaphane i brokkolispirer er 20 til 50 ganger høyere enn planten i full størrelse.

1. Kjemper brokkolispirer mot kreft?
2. Er brokkolispirer mer næringsrike enn brokkoli?
3. Hvilke spirer som er bra for kreftpasienter?
4. Hvilken kreft forhindrer brokkoli?
5. Kan du spise for mye brokkolispirer?
6. Er brokkolispirer dårlig for deg?
7. Hvilken type brokkoli er den sunneste?
8. Må jeg vaske brokkolispirer?
9. Gjør brokkolispirer drepe H pylori?
10. Hjelp rosenkål å bekjempe kreft?
11. Kjemper spirer mot kreft?
12. Hvilken mat bekjemper kreft?

Kjemper brokkolispirer mot kreft?

Brokkolispirer er også undersøkt for deres potensielle kreftdempende egenskaper. Sulforaphane demonstrerte krefteffekter mot prostata ⁽¹⁾, bryst ^{(2) (3) (16)}, og urin kreft ⁽⁴⁾ i prekliniske studier, og kan også beskytte huden mot ultrafiolett stråling ⁽⁵⁾.

Er brokkolispirer mer næringsrike enn brokkoli?

Næringsinnhold

Derimot inneholder brokkolispirer omtrent halvparten så mye vitamin A som moden brokkoli og en tredjedel av vitamin C. Brokkolispirer er en bedre kilde til vitamin K, med nesten 38 mikrogram per halv kopp servering, langt over moden brokkoli, som inneholder 0.4 mikrogram per halv kopp.

Hvilke spirer som er bra for kreftpasienter?

Kreftforskningen

Spirer pakker fiber og er fylt med næringsstoffer og fytokjemikalier med potensial til å avverge kreft. Disse forbindelsene styrker antioksidant- og DNA-forsvar og fremmer sunn cellesignalering.

Hvilken kreft forhindrer brokkoli?

Brokkoli og dets fettere er mest beskyttende mot kreft i prostata, lunge, tykktarm, bryst, blære, lever, nakke, hode, munn, spiserør og mage, ifølge en gjennomgang av hundrevis av kliniske studier utført for World Cancer Research Fund og American Institute for Cancer Research og annet ...

Kan du spise for mye brokkolispirer?

Men å spise RAW brokkolispire er MULIG UTRYGT. Rå brokkolispirer kan være forurenset med bakterier som kan forårsake matforgiftning. Matforgiftning under graviditet kan føre til abort, for tidlig fødsel eller dødfødsel. Hold deg på den sikre siden og spis bare kokt brokkolispire mens du er gravid.

Er brokkolispirer dårlig for deg?

Brokkolispirer laster mye fiber og protein i bare noen få kalorier. De inneholder også alt fra 10 til 100 ganger så mye glukorafhanin - næringsstoffet som blir sulforafan - som den modne grønnsaken. Disse spirene spruter med vitaminer og andre næringsstoffer, inkludert: C-vitamin.

Hvilken type brokkoli er den sunneste?

Noen foretrekker brokkoli-blomster, men du kan også spise bladene og stilkene. Stilken inneholder mest fiber, mens brokkoliblad er høyest i cellebeskyttende antioksidanter, vitamin E og K og kalsium. I butikken eller på bondemarkedet, se etter fersk brokkoli med mørkegrønne eller lilla, ikke gule blomster.

Må jeg vaske brokkolispirer?

Kjøp bare ferske spirer som er oppbevart riktig nedkjølt. Ikke kjøp spirer som har muggen lukt eller slimete utseende. ... Vask hendene ordentlig før du håndterer rå spirer. Skyll spirene grundig under rennende vann før bruk.

Gjør brokkolispirer drepe H pylori?

HpSA-nivåene kom tilbake til nivået av forbehandling åtte uker etter at folk sluttet å spise brokkolispirene, noe som tyder på at selv om de reduserer H. pylori-kolonisering, utrydder de ikke den.

Hjelper rosenkål å bekjempe kreft?

Spirer og helse

Matlaging og fordøyelse bryter ned glukosinolater til forbindelser kalt isotiocyanater som er undersøkt for deres antikrefteffekter, for eksempel å beskytte celler mot DNA-skade og forhindre at nye blodkar vokser i tumorceller.

Kjemper spirer mot kreft?

Forskning viser at en forbindelse i rosenkål kan bidra til å begrense svulstvekst ved å blokkere aggressive enzymer som er kjent for å fremme kreftvekst. Enzymer svekker genene som undertrykker svulster og hindrer dem i å spre seg. Denne forbindelsen som finnes i rosenkål tillater tumorundertrykkere å fortsette å gjøre jobben sin.

Hvilken mat bekjemper kreft?

"Kreftbekjempende mat"

Listen er vanligvis toppet med bær, brokkoli, tomater, valnøtter, druer og andre grønnsaker, frukt og nøtter. "Hvis du ser på de typiske matvarene som reduserer kreftrisikoen, er det stort sett alle vegetabilske matvarer som inneholder fytokjemikalier," sier Wohlford.