Brokkolispirer vs mikrogreen sulforaphane

Men mens brokkolifrø og spireekstrakter med høy styrke har rundt 30% biotilgjengelighet av sulforaphane, viser forskning at mikrogrønnsaker har mellom 30 og 60% biotilgjengelighet av sulforaphane! Mikrogrønnsaker har flere næringsstoffer enn spirer og like mye biotilgjengelighet av disse næringsstoffene, og i noen tilfeller enda mer!

1. Har brokkolimikrogrønnsaker sulforafan?
2. Som har mer sulforaphane brokkolispirer eller brokkolimikrogrønnsaker?
3. Har mikrogrønnsaker sulforafan?
4. Som er sunnere brokkolispirer eller mikrogrønnsaker?
5. Hvor mye sulforafan er i brokkolimikrogrønnsaker?
6. Er brokkolispirer bedre enn brokkoli?
7. Hvorfor er mikrogrønnsaker bedre enn grønnsaker?
8. Hva er det beste sulforafantilskuddet?
9. Hva kan jeg bruke brokkolispirer til?
10. Hva er helsemessige fordeler av sulforaphane?
11. Er brokkoli mikrogrønnsaker sunne?
12. Hvilke næringsstoffer er i brokkolimikrogrønnsaker?

Har brokkolimikrogrønnsaker sulforafan?

Brokkolimikrogrønnsaker kan produsere opptil 100 ganger sulforafankonsentrasjonen sammenlignet med modne planter som kål, grønnkål og fullvoksen brokkoli. Sulforaphane har ingen toksisitetseffekter på kroppen, selv ikke i høye doser, og det har blitt godt tolerert i kontrollerte studier.

Som har mer sulforaphane brokkolispirer eller brokkolimikrogrønnsaker?

Studier har vist at brokkolimikrogrønnsaker har opptil 10 ganger mer sulforafan enn moden brokkoli.

Har mikrogrønnsaker sulforafan?

Microgreens er en kraftig sulforafankilde

Du kan nyte noen helsemessige fordeler av sulforaphane ved å spise modne grønnsaker som brokkoli og blomkålkroner, salater med grønnkål, arugula og sennepsgrønnsaker eller rå kål.

Som er sunnere brokkolispirer eller mikrogrønnsaker?

Du spiser hele spiren mens du kutter av mikrogrøntene over jordnivået og høster bare bladene. Når det er sagt, er spirer mindre næringsrike enn mikrogrønnsaker med mindre fiberinnhold. Rå spirer kan også være risikabelt å spise.

Hvor mye sulforafan er i brokkolimikrogrønnsaker?

Men mens brokkolifrø og spireekstrakter med høy styrke har rundt 30% biotilgjengelighet av sulforaphane, viser forskning at mikrogrønnsaker har mellom 30 og 60% biotilgjengelighet av sulforaphane!

Er brokkolispirer bedre enn brokkoli?

Næringsprofil

I tillegg er rå moden brokkoli rik på vitamin A og vitamin C i betydelig grad enn brokkolispirer, men sistnevnte vinner på å inneholde betydelig høyere kalsiuminnhold. Den har også litt høyere jerninnhold enn brokkoli.

Hvorfor er mikrogrønnsaker bedre enn grønnsaker?

Microgreens er næringsrike

Dessuten er næringsinnholdet konsentrert, noe som betyr at de ofte inneholder høyere vitamin-, mineral- og antioksidantnivåer enn samme mengde modne greener (4).

Hva er det beste sulforafantilskuddet?

Her er de beste sulforafantilskuddene som er tilgjengelige i dag:

• Avmacol Sulforaphane Production System (SPS) supplement.
• Thorne Research Crucera-SGS Supplement.
• Prostaphane: Active Sulforaphane Supplement * Bare Frankrike.
• Jarrow Formulas BroccoMax Sulforaphane Supplement.
• Source Naturals Broccoli Sprouts Extract Supplement.

Hva kan jeg bruke brokkolispirer til?

Hvordan spise brokkolispirer

• Bland dem til en smoothie. Hvis du har en høyhastighets blender, vil du lett kunne frigjøre all den godheten til en velsmakende frukt- og veggiesmoothie. ...
• Kast dem i en salat. ...
• Legg dem til smørbrød og innpakninger. ...
• Ha dem enkle. ...
• Topp en stek med dem. ...
• Bland dem til en dukkert.

Hva er helsemessige fordeler av sulforaphane?

Fordeler med sulforaphane

• Det nøytraliserer giftstoffer. Fytokjemikalier som sulforafan er antioksidanter som avskaffer frie radikaler. ...
• Det reduserer betennelse. Fordi sulforaphane nøytraliserer giftstoffer, beroliger det også betennelse i kroppen din. ...
• Det kan beskytte DNA-et ditt. ...
• Det kan redusere svulstveksten. ...
• Det er lett tilgjengelig.

Er brokkoli mikrogrønnsaker sunne?

Resultatene av denne studien antyder at brokkolimikrogrønnsaker har potensial til å være en rik kilde til mineraler som kan produseres av enkeltpersoner, selv i urbane omgivelser, noe som gir bedre tilgang til tilstrekkelig ernæring.

Hvilke næringsstoffer er i brokkolimikrogrønnsaker?

Ernæringsmessig kraftverk

Hvordan mikrogrønnsaker dyrkes kan ha en innvirkning på mengden vitamin C som finnes i brokkolimikrogrønnsaker, men generelt har brokkolimikrogrønnsaker veldig høye mengder vitamin C. Brokkolimikrogrønnsaker har større mengder magnesium, mangan, kobber og sink.