Cherimoya Kitchen Basics

Hva kan du gjøre med en cherimoya?
Hvorfor er cherimoya frø giftige?
Hvordan vet du når en cherimoya er klar til å spise??
Kan du spise skinn av cherimoya?
Kan du spise rå cherimoya?
Hvorfor er cherimoya dyrt?
Hva skjer hvis du spiser cherimoya frø?
Er cherimoya giftig for hunder?
Hvor mye koster en cherimoya?
Er cherimoya det samme som soursop?
Er sukkereple det samme som cherimoya?

Hva kan du gjøre med en cherimoya?

En moden cherimoya har en lignende tekstur som fast vaniljesaus, noe som forklarer det andre navnet, vaniljesaus. Det er deilig skåret i to og spist alene med en skje (unngå de svarte frøene), eller du kan skrelle, frø og puréere det og brette det til marengs, souffléer, puddinger, milkshakes, smoothies, is eller sorbet.

Hvorfor er cherimoya frø giftige?

Cherimoya frø er giftige hvis de knuses åpne. Som andre medlemmer av familien Annonaceae inneholder hele planten små mengder nevrotoksiske acetogeniner, som annonacin, som ser ut til å være knyttet til atypisk parkinsonisme i Guadeloupe. Videre kan et ekstrakt av barken indusere lammelse hvis det injiseres.

Hvordan vet du når en cherimoya er klar til å spise??

For å velge en moden, klem den forsiktig i håndflaten. (Ikke bruk fingrene, de vil blåse frukten!) Når modne gir cherimoya et mildt trykk, som ligner på en pære eller en avokado.

Kan du spise skinn av cherimoya?

Imidlertid inneholder cherimoya små mengder giftige forbindelser - spesielt i huden og frøene. For å konsumere cherimoya trygt, fjern først huden og fjern frøene. Denne unike frukten kan være et flott tillegg til et sunt, balansert kosthold.

Kan du spise rå cherimoya?

Cherimoya kan spises rå (uten frøene) eller tilberedes i søte og salte oppskrifter. Legg pitted cherimoya-kjøtt til morgengranolaen din, eller kveldsis! Rå cherimoyafrukt er også et dekadent tillegg til salater, kaker, desserter og drikke.

Hvorfor er cherimoya dyrt?

Fordi cherimoya produserer lite frukt naturlig og blomstene må håndbestøves, er frukten spesielt dyr, selv i sesongen ($ 7 per pund). De som er heldige nok til å ha et bakgårds-tre, velger "fruktens aristokrat", som det kalles av entusiaster.

Hva skjer hvis du spiser cherimoya frø?

Ruskey, huden er tannisk, men ikke giftig. Frøene til Cherimoya inneholder alkaloider, som ligner på en rekke andre plantefrø, og selv om du kan gjøre en god del foredling for å samle alkaloider, vil det ikke skade deg å svelge ett frø.

Er cherimoya giftig for hunder?

Mens kjøttet av cherimoya kanskje ikke er giftig for furbabyen din, er frøene det. Det anbefales ikke å dele cherimoya med kjæledyrene dine. Hvis et kjæledyr bruker et frø, vennligst kontakt veterinæren din umiddelbart.

Hvor mye koster en cherimoya?

Tatt i betraktning at en enkelt cherimoya vanligvis veier alt fra halvparten til tre pund eller mer - og koster $ 3 til $ 7 per pund - frukten kan være skjebnebestemt til å forbli en spesialitet uansett hvor unik smaken.

Er cherimoya det samme som soursop?

Den har en lignende smak og smak som cherimoya; på innsiden inneholder den imidlertid relativt mindre kjøtt, men flere frø for størrelsen. ... Guanabana (Annona muricata), også kjent som soursop (graviola), er mye større enn cherimoya. Det er lett å skille seg ut med sin størrelse, spiky overflate og fibrøst, syrlig kjøtt.

Er sukkereple det samme som cherimoya?

Etter å ha gjort ytterligere undersøkelser viser det seg at sukkerepler (søtsopp, anon) og cherimoya (vaniljesaus) faktisk er to forskjellige (men veldig nært beslektede arter). Sukkereplet kommer fra Annona squamosa, mens cherimoya er fra Annona cherimola.