Tidlig lilla spirende brokkoli

Early Purple Sprouting Broccoli er ekstremt nyttig og lett å dyrke. Denne hardføre vintergrønnsaken gir gode utbytter av smakfulle lilla hoder (blir grønne når de tilberedes) som kan høstes på senvinteren og tidlig på våren, i en tid da ferske grønnsaker fra hagen ofte mangler.

Hvor lang tid tar det for lilla spirende brokkoli å vokse?
Hvordan planter du tidlig lilla spirende brokkoli?
Er lilla spirende brokkoli flerårig?
Hvorfor blomstrer brokkolien min så tidlig?
Når skal jeg velge lilla spirende brokkoli?
Hvorfor er brokkoli dårlig for deg?
Hva er forskjellen mellom grønn og lilla brokkoli?
Hvor høy får lilla spirende brokkoli?
Kan du spise bladene av lilla spirende brokkoli?
Kommer lilla spirende brokkoli tilbake hvert år?
Kan du dyrke lilla spirende brokkoli i potter?
Blir lilla spirende brokkoli grønn når den er kokt?

Hvor lang tid tar det for lilla spirende brokkoli å vokse?

Planter tar vanligvis to eller tre måneder å begynne å beskjære, og gir deretter plukking i omtrent en måned. Brokkoli er klar til å høstes når hodene eller spydene er godt formet, men fremdeles i knopp, før individuelle blomster begynner å åpne. Skjær det sentrale spydet først.

Hvordan planter du tidlig lilla spirende brokkoli?

Så frøene en halv tomme dyp og 10 tommer fra hverandre, og fest jorda lett. Hold plantene fuktige og fjern svakere planter for å gi plass til sunnere planter. Når de har vokst til tre til fire inches høye, overfører du plantene til deres endelige beliggenhet, og etterlater omtrent to meter mellomrom mellom hver plante.

Er lilla spirende brokkoli flerårig?

Tidlige og sene varianter av lilla og hvite spirende brokkoli forblir der de ble plantet gjennom hele vinteren og langt ut på påfølgende vår. Flerårige varianter forblir der de ble plantet i fire eller fem år.

Hvorfor blomstrer brokkolien min så tidlig?

Brokkoli er temperaturfølsom. Hvis transplantasjoner sitter utsatt for kulde under 40 grader i en uke eller to, utløser den avslappende skaden hodene til å danne seg altfor tidlig. På den andre enden av skalaen, hvis du planter for sent og været blir varmt, får du den samme blomstringen tidlig, så plant brokkoli i tide.

Når skal jeg velge lilla spirende brokkoli?

Høsting av lilla spirende brokkoli

Høst når blomsterskuddene er godt utviklet, men før blomstene faktisk har åpnet seg. Klipp først det sentrale spydet med en skarp kniv, da dette oppfordrer sideskuddene til å utvikle seg raskt. Regelmessig plukking av sideskoene vil forlenge beskjæringstiden.

Hvorfor er brokkoli dårlig for deg?

Generelt er brokkoli trygt å spise, og eventuelle bivirkninger er ikke alvorlige. Den vanligste bivirkningen er irritasjon av gass eller tarm, forårsaket av brokkolis store mengder fiber. "Alle cruciferous grønnsaker kan gjøre deg gassete," sa Jarzabkowski.

Hva er forskjellen mellom grønn og lilla brokkoli?

De mest åpenbare forskjellene vi kan observere, er fargen på hodet. Grønn brokkoli som navnet, fargen er mørkeblågrønt hode, mens lilla brokkoli har en dyp lilla skjær. ... Det motsatte, lilla brokkoli har enda høyere nivåer av vitamin C, folat, jern, kalsium, isoton, glukolin og antocyaniner.

Hvor høy får lilla spirende brokkoli?

Denne grønnsaken vokser til over en meter (3 fot) i høyden og tar betydelig plass i vår grønnsaksplast. Etter over tolv måneders vekst kan du forestille deg hvor store bladene og stilkene blir. Det er også plass du ikke vil kunne bruke i hele varigheten - og det er lang ventetid.

Kan du spise bladene av lilla spirende brokkoli?

Du spiser også bladene og stilken, og kaster bare virkelig tykke eller treaktige stilker. Spis som en tilhørende grønnsak til enhver hovedrett. Lilla spiring kan rett og slett dampes eller kokes. Den kan også stekes.

Kommer lilla spirende brokkoli tilbake hvert år?

Lilla spirende brokkoli (vanligvis lilla men kan være hvit) dyrkes normalt for å produsere en avling som starter om vinteren og varer til tidlig på våren. Det er et kutt og kom igjen avling, så beskjæringssesongen er lang.

Kan du dyrke lilla spirende brokkoli i potter?

Pot på, så plant ut og vent sammen med duene til plantene tar tak. Lilla spirende brokkoli (eller PSB, som noen foretrekker) er sulten. ... De må plantes 60 cm fra hverandre og fungerer fantastisk i store potter. Det er selvfølgelig hvis du har sådd PSB: hvis ikke, må du kjøpe inn unge planter.

Blir lilla spirende brokkoli grønn når den er kokt?

Ingen tvil om at skuffelsen tok over da de lilla hodene raskt ble mørkegrønne under tilberedningen, noe som gjorde at den så ganske mye ut som vanlig brokkoli. ... Hvis du har sprutet eddik over rødkål under tilberedningen, vet du at det gjør fantastiske ting med fargen.