Herding Off Squash - Slik lagrer du squash om vinteren

Oppbevar vinterkvash på et kjølig, tørt sted; lagre vinterkvash ved 50 ° til 55 ° F med en relativ fuktighet på 50 til 70 prosent - høyere fuktighet kan føre til råte. Oppbevar herdet squash på en hylle eller stativ, ikke på gulvet. Hold skinnet av herdet squash tørt for å forhindre vekst av sopp og bakterier.

1. Hvordan lagrer du vinter squash på lang sikt?
2. Hvordan lagrer du gul squash om vinteren?
3. Hvordan lagrer du butternut squash om vinteren?
4. Hvordan forbereder du vinterkvash for lagring?
5. Bør vinter squash kjøles?
6. Hva er den beste måten å lagre gul squash på?
7. Hvordan kurerer du squash for lagring?
8. Hva er den beste måten å bevare gul squash på?
9. Skal du vaske butternut squash før du lagrer den?
10. Er det bedre å fryse eller kan butternut squash?
11. Hvordan lagrer du en hel butternut squash?

Hvordan lagrer du vinter squash på lang sikt?

Lagringsforhold

Squashbutikk er best på en jevn temperatur på et mørkt sted. Dette kan være en kjølig og mørk hylle, skap eller skuff på kjøkkenet, pantryet eller skapet. De lagrer også godt i en varmere del av rotkjelleren som på øverste hylle.

Hvordan lagrer du gul squash om vinteren?

Skrell og skjær squashen i 1-tommers terninger. Blancherer terningene og legg på is for raskt å avkjøles, og frys. Carrie Gould, en gartner og hjemmebevarer i det sørvestlige New York, pakker gjerne squashterningene i en vakuumforsegler, som tar ut luften og får squashen til å vare lenger.

Hvordan lagrer du butternut squash om vinteren?

Du kan fryse rå butternut squashbiter på samme måte som du fryser bær: Legg dem på et stekeplate, slik at de ikke berører hverandre, og frys til det er veldig fast. Saml dem deretter i en frysebeholder, og gi rom for mulig utvidelse. Frys til behov.

Hvordan forbereder du vinterkvash for lagring?

Slik lagrer du vinterkvash

1. Oppbevar vinterkvash på et kjølig, tørt sted; lagre vinterkvash ved 50 ° til 55 ° F med en relativ fuktighet på 50 til 70 prosent - høyere fuktighet kan føre til råte.
2. Oppbevar herdet squash på en hylle eller stativ, ikke på gulvet.
3. Hold skinnet av herdet squash tørt for å forhindre vekst av sopp og bakterier.

Bør vinter squash kjøles?

Hvordan du oppbevarer: Oppbevar vinterkvash på et kjølig, mørkt sted. Du trenger ikke å kjøle dem.

Hva er den beste måten å lagre gul squash på?

Hvis du oppbevarer gul squash eller courgette i kjøleskapet, må du ikke vaske squashen før du oppbevarer den. De oppbevares best i en plastpose som har fått noen hull i den for luftstrøm, og deretter plassert i grønnsakskuffen.

Hvordan kurerer du squash for lagring?

Herding er bare å lagre vinterkvash ved en varm temperatur med god luftsirkulasjon i en periode, vanligvis 10 til 14 dager.

Hva er den beste måten å bevare gul squash på?

Vi anbefaler å bevare sommer squash eller courgette ved å sylte eller fryse. Sommer squash er bra for deg. Det er lite kalorier, og mange varianter gir vitamin C, kalium, og hvis huden spises, betakaroten. Bevar sommer squash ved å fryse, sylt dem for hermetisering eller tørk dem.

Skal du vaske butternut squash før du lagrer den?

Vask alltid skitt, smuss og mugg før du lagrer det, og mange "eksperter" foreslår at du vasker gresskar og squash i en veldig mild klorblekemiddeloppløsning som består av 2 ss blekemiddel til en liter vann.

Er det bedre å fryse eller kan butternut squash?

Leda Meredith er en matforfatter og sertifisert botaniker som har skrevet fem bøker om fôring og konservering av mat. Det er noen få gode alternativer når du konserverer gresskar og andre vinterkvash. God squash vil holde i flere måneder under ideelle forhold, men de kan også fryses, dehydreres eller hermetiseres.

Hvordan lagrer du en hel butternut squash?

Ikke kjøl hele butternut squash; den vil oppbevares i en måned eller mer på et kjølig, mørkt sted. Skallet butternut squash skal oppbevares tett dekket og nedkjøles i opptil fem dager.