Hvordan høste og oppbevare Swiss Chard

Høsting av chard gjøres best med et rent og skarpt hagesaks eller en kniv. Sever blader ved bunnen av planten. Nye blader vil vokse raskt. Sveitsisk chard kan lagres i en til to uker hvis den er nedkjølt.

Hvordan lagrer du ferskplukket sveitsisk chard?
Gjenvinner sveitsisk chard?
Vokser chard igjen etter kutting?
Hvordan oppbevarer du sveitsisk chard i kjøleskapet?
Kan du fryse sveiseblader rå?
Hva kan jeg gjøre med masse sveitsisk chard?
Kommer sveitsisk chard tilbake hvert år?
Er chard årlig eller flerårig?
Kan sveitsisk chard bli for stor?
Kan du spise rå sveitsisk chard?
Kan jeg dyrke Chard i potter?

Hvordan lagrer du ferskplukket sveitsisk chard?

Pakk chard løst i et fuktig papirhåndkle og oppbevar i en uforseglet plastpose i crisperen. Det vil holde seg i noen dager opp til en uke. Yngre, mindre blader vil snu raskere.

Gjenvinner sveitsisk chard?

En imponerende plante som når opp til to meter i høyden, sveitsisk chard, Beta vulgaris, tilhører samme familie som spinat og har samme smak. ... Høst enten ved å kutte bare de ytre stilkene med saks eller en skarp kniv eller kutte en hel ung plante av en tomme eller to over jorden. Det vil vokse igjen.

Vokser mangard tilbake etter kutting?

Chard behandles best som en "cut-and-come-again" avling. Denne høsteteknikken innebærer å ta bare noen få eldre blader om gangen fra hver plante, slik at yngre blader kan fortsette å vokse for ekstra høst senere i sesongen.

Hvordan oppbevarer du sveitsisk chard i kjøleskapet?

Ikke vask sveitsisk chard før du lagrer den, da eksponering for vann fremmer ødeleggelse. Legg chard i en plastoppbevaringspose og pakk posen tett rundt chard, og press så mye luft ut av posen som mulig. Plasser i kjøleskapet der det holder seg friskt i opptil 5 dager.

Kan du fryse sveiseblader rå?

Swiss chard er en veldig næringsrik bladgrønn. Den brukes rå i kastede salater, og den kan også tilberedes som spinat, kale eller collard greener. Hvis du har mye chard og ikke vil kaste bort noe, kan du bevare det ved å blanche og fryse det i opptil et år.

Hva kan jeg gjøre med masse sveitsisk chard?

Swiss chard (også kjent som chard) er en bladgrønn grønnsak som er relatert til rødbeter og spinat. Den er rik på vitamin A, C og spesielt K, og den er også en god kilde til magnesium, jern og kalium. Chard kan dampes eller sauteres, og det er flott i supper, gryteretter, gryteretter, frittatas og quiches.

Kommer sveitsisk chard tilbake hvert år?

Chard er en toårig plante, noe som betyr at den har en to års livssyklus, men den dyrkes som en årlig i grønnsakshagen og høstes i sin første vekstsesong. Når den begynner å blomstre og sette frø i sitt andre år, blir bladene bittere og usmakelige.

Er chard årlig eller flerårig?

Swiss chard er en årlig bladavling, og bladene og bladbladene (bladstilker) kan spises. Rabarbra er en flerårig grønnsak og bladene er giftige. vi spiser bare petioles.

Kan sveitsisk chard bli for stor?

Hvis du vanner dem nok, kan sveitsisk chard vokse til å bli to meter høy! Hvis du høster dem når bladene er mindre, vil de fortsette å produsere flere blader som kutt og kom igjen salatgrønnsaker.

Kan du spise rå sveitsisk chard?

Swiss chard blader kan spises rå eller kokt. Rå sveitsisk chard er mindre bitter enn kokt. En haug med rå sveitsisk chard vil koke til en mye mindre mengde. ... Sauter, damp eller kok stilkene i en panne med vann (1/2 kopp per haug) først, tilsett deretter bladene og kok til de er visnet.

Kan jeg dyrke Chard i potter?

Velg små unge planter (ikke de hvis røttene allerede sirkler rundt, tett bundet i potten) og stikk dem i 15-20 cm fra hverandre rundt kantene på store beholdere. Alternativt kan du gi dem en egen dyp pott med den samme næringsrike komposten. For ekstra farge, legg til noen småblomstrede stemorsblomster.