Hvordan lage kremaktig gresskar suppe

Hvordan lage gresskar suppe fra bunnen av

Legg skrellet gresskar, løk, hvitløk, buljong / lager og vann i en gryte;
Kok raskt i 15 minutter til gresskar er veldig ømt;
Bruk en stavmikser eller overfør til blenderen for å bli glatt; og.
Juster salt og pepper etter smak, og tilsett enten melk ELLER fløte - avhengig av hva du foretrekker.

Hvordan lager jeg gresskar suppe bedre?
Hvordan lager du gresskar suppe tykkere?
Hvordan lager du gresskar suppe fra bunnen av?
Hva er ingrediensene til gresskar suppe?
Hva kan jeg legge til blid gresskar suppe?
Hvordan lager Jamie Oliver gresskarsuppe?
Hvilken del av gresskar bruker du til suppe?
Er det bedre å tykke suppe med mel eller maisenna?
Er gresskar suppe sunn?
Hva krydder komplimenter gresskar?
Hvordan forbereder du et gresskar til matlaging?

Hvordan lager jeg gresskar suppe bedre?

Kast et hakket granny smith-eple, og det lille surhetsslaget vil gi suppen litt ekstra zing. Mens du kan lage gresskaret i litt vann, kan du legge til ekstra dybde ved å bruke kylling eller grønnsakskraft og gjøre suppen din mer tilfredsstillende. En god hjemmelaget kylling eller grønnsaker er best.

Hvordan lager du gresskar suppe tykkere?

Tilsett mel eller maismel

Ha en spiseskje av enten i en liten bolle og rør inn 2-3 ss suppen til du har en jevn blanding. Rør dette tilbake i suppen og la det surre. Kok i noen minutter slik at stivelseskornene sprekker til å tykne, og koker ut hvilken som helst melsmak.

Hvordan lager du gresskar suppe fra bunnen av?

Veibeskrivelse

Varm lager, salt, gresskar, løk, timian, hvitløk og pepperkorn. Kok opp, reduser varmen til lav, og la den småkok i 30 minutter. ...
Pureer suppen i små omganger (1 kopp om gangen) ved hjelp av en foodprosessor eller blender.
Gå tilbake til pannen, og kok opp igjen.

Hva er ingrediensene til gresskar suppe?

Hva kan jeg legge til blid gresskar suppe?

Salt, pepper og sitronsaft, også v velsmakende med hakket røkt stripete bacon (ikke hvis du er en veggie skjønt) og tilsetning av parmesan fungerer for meg også, eller bare noen rems av parmesan hvis du gjemmer deg i kjøleskapet. Kanel og spisskummen er fine å legge til suppen også.

Hvordan lager Jamie Oliver gresskarsuppe?

Stek gresskaret i 1 time, eller til det er mykt og lett karamalisert i kantene. I mellomtiden hakk løk, hvitløk, gulrot og selleri grovt. Varm opp en olivenolje på middels varme i en stor gryte, tilsett deretter grønnsakene og kok i 15 minutter, eller til den er myk og søt, men ikke farget.

Hvilken del av gresskar bruker du til suppe?

Kjøttet av store gresskar er perfekt for supper og karriretter. Kjøttet av petit gresskar, squash og kalebasser passer best til paier, brød og kaker - selv om det også er deilig i en suppe. Mindre gresskar har en tendens til å være mer smakfulle, mindre fibrøse og mindre vannet.

Er det bedre å tykke suppe med mel eller maisenna?

Hvordan tykke stuing med maisstivelse. Maisstivelse vil tykne lapskaus som ligner på mel, men har den ekstra fordelen av å være smakløs og vil ikke skjule væsken så mye.

Er gresskar suppe sunn?

Rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter, er gresskar utrolig sunt. Dessuten gjør det lave kaloriinnholdet til en vekttapvennlig mat. Dens næringsstoffer og antioksidanter kan øke immunforsvaret ditt, beskytte synet ditt, redusere risikoen for visse kreftformer og fremme hjerte- og hudhelse.

Hva krydder komplimenter gresskar?

Hva som går bra med gresskar?

Krydder: muskat, kanel, allehånde, nellik, ingefær, chili, Cajun krydder, cayennepepper, pepper og vanilje.
Meieri: kremost, fløte, melk, smør, pisket krem, brunet smør og vaniljeis.
Velsmakende: mandler, pekannøtter, valnøtter, hasselnøtter, ris og havre.

Hvordan forbereder du et gresskar til matlaging?

Rengjør og lagre frøene til steking, hvis du vil. Skjær gresskarhalvdelene i mindre biter, og legg deretter bitene med skinnsiden opp i en grunne bakervarer med lokk. Tilsett vann for å bare dekke bunnen av fatet, og dekk godt til. Stek i ovnen i ca 1 time eller til gresskaret er mørt.