CorseMachin
- Hva du skal legge til erter for å få dem til å smake bedre?
- Hvordan lager du hjemmelaget erter?
- Hva kan jeg gjøre med ferske erter fra hagen?
- Hvordan spiser du vårterter?
- Hvorfor går erter og gulrøtter sammen?
- Det som passer godt sammen med erter?
- Kan du spise erter rå?
- Hvor lang tid tar det å lage tørkede erter?
- Hvor lang tid tar erter å lage mat?
- Hvordan konserverer du grønne erter uten å koke dem?
- Hvor lenge lager du ferske erter fra hagen?
Hva du skal legge til erter for å få dem til å smake bedre?
Tilsett litt sukker i ertene. Det er ok, det smaker ikke rart og det får frem den naturlige søte smaken. Ikke tilsett salt før det er klart til servering. Salting dem for tidlig kan dehydrere dem, og de vil (åpenbart) ikke være like søte.
Hvordan lager du hjemmelaget erter?
Kok opp en kjele med vann. Tilsett erter og mynte og kok i 5-6 minutter, til de er møre. Tøm ertene, tilsett smør og smak til med salt og pepper. Kok ertene som angitt i den ferske hageanterens oppskrift.
Hva kan jeg gjøre med ferske erter fra hagen?
Hvordan blanche og fryse erter
- Trinn 1 - Shell & Vask. Vask skallede erter i en stor bolle med kaldt vann. ...
- Trinn 2 - Kok opp & Blanch. Kok opp en stor gryte med vann. ...
- Trinn 3 - Avkjøl i isvann. Ta straks ut ertene og avkjøl dem øyeblikkelig i et isvannsbad. ...
- Trinn 4 - Frys.
Hvordan spiser du vårterter?
Fest stammeenden, trekk deretter lengden på poden for å åpne sømmen, ta ut ertene og kast poden. Snø erter og sukker snap erter kan spises rå, skjell og alt. Friske skallede erter trenger bare å tilberedes kort - bare 1-2 minutter.
Hvorfor går erter og gulrøtter sammen?
Denne kombinasjonen av erter og gulrøtter gir fiber for å holde fordøyelseskanalen i god helse, samt en regnbue med fire forskjellige karotenoider som hjelper med synet, og gir beskyttelse mot makuladegenerasjon og grå stær, og gir deg mer sunn hud.
Hva passer godt sammen med erter?
10 ting å gjøre med frosne erter
- Erter og myntepesto. ...
- Mutter Paneer (erter og ost i indisk stil) ...
- Smørte erter og salat. ...
- Orecchiette med bacon, erter og urter. ...
- Erter og persille salat. ...
- Couscous med erter, sitron og estragon. ...
- Potetmos og erter. ...
- Herbed Pea Soup.
Kan du spise erter rå?
SOM alle med en grønnsakshage vet, er det ingenting som ferske erter spist rett fra belgen. De er så søte og ømme at de ikke trenger å bli tilberedt i det hele tatt - og når du først har begynt å spise dem, er det vanskelig å stoppe. Courtsers of Louis XIV visste dette altfor godt.
Hvor lang tid tar det å lage tørkede erter?
Matlaging med belgfrukter: tørkede erter
- Steketid: Delte erter, 30-60 minutter; hele erter, 60-90 minutter.
- Væske per kopp belgfrukter: Delte erter, 4 kopper; hele erter, 6 kopper.
- Hvordan lage tørkede erter: Mens tørkede delte erter ikke trenger å bli dynket, bør tørkede hele erter bli dynket over natten før matlaging.
Hvor lang tid tar erter å lage mat?
Metode 2: Kok
I en kasserolle kombineres 16 oz. av erter med ca ½ kopp vann. Kok opp væsken med lokket av. Reduser varmen, dekk til, og la ertene småkoke i 3-5 minutter, eller til de er møre.
Hvordan konserverer du grønne erter uten å koke dem?
I det siste trinnet, bruk iskaldt vann eller vann med isbiter for å dyppe grønne erter. Du kan også oppbevare dem i lufttette beholdere. Oppbevaring i polyetenposer med glidelås er imidlertid mer praktisk å oppbevare i fryseren, da de tar mindre plass.
Hvor lenge lager du ferske erter fra hagen?
Kombiner erter og 1/4 kopp vann i en middels gryte. Dekk til og la det surre over middels varme. Kok, rør en eller to ganger og senk varmen etter behov for å opprettholde en simmer, til ertene er møre, 6 til 8 minutter. Tøm erter, kom tilbake i pannen, og rør inn smør, urter, salt og pepper.
Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.