Informasjon om Alfalfa

Alfalfa, (Medicago sativa), også kalt lusern eller lilla medisin, flerårig, kløverlignende, belgfrukter av ertefamilien (Fabaceae), mye dyrket primært for høy, beite og ensilasje. ... Planten er også verdsatt i jordforbedring og dyrkes som dekkavling og som grønn gjødsel.

Hva er helsemessige fordeler av lucerne?
Hva er hensikten med lucerne?
Hvem oppdaget lucerne?
Hva kalles lucerne i India?
Er alfalfa bra for hårvekst?
Kan alfalfa spises av mennesker?
Hvordan ser lucerne ut?
Hvordan identifiserer du lucerne?
Hvordan lager jeg alfalfa?
Hvorfor heter alfalfa Alfalfa?
Kan du spise lucerne blomster?
Hvor mange år varer lucerne?

Hva er helsemessige fordeler av lucerne?

Alfalfa har vist seg å bidra til å senke kolesterolet, og kan også ha fordeler for blodsukkerkontroll og lindring av symptomer på overgangsalderen. Folk tar det også for sitt høye innhold av antioksidanter, vitamin C og K, kobber, folat og magnesium.

Hva er hensikten med lucerne?

Alfalfa brukes mot nyresykdommer, blære og prostata, og for å øke urinstrømmen. Det brukes også mot høyt kolesterol, astma, slitasjegikt, revmatoid artritt, diabetes, opprørt mage og en blødningsforstyrrelse kalt trombocytopenisk purpura.

Hvem oppdaget lucerne?

Alfalfa ser ut til å ha sitt utspring i Sør-Sentral-Asia og ble først dyrket i det gamle Iran. I følge Plinius (død 79 e.Kr.) ble den introdusert til Hellas omkring 490 f.Kr. da perserne invaderte gresk territorium.

Hva kalles lucerne i India?

Navnet lucerne er mye brukt, spesielt i Nord-Amerika og Australia. Men i Storbritannia, Sør-Afrika og New Zealand & India, det mer brukte navnet er lusern.

Er alfalfa bra for hårvekst?

Alfalfa er rik på vitamin A, C, E og K. Det er mennesker som tror at lucerne kan brukes til å få håret til å se sunnere og sterkere ut. Noen hevder at det kan stoppe hårtap når det brukes som et supplement.

Kan alfalfa spises av mennesker?

Selv om lucerne ofte brukes til å mate hester og kaniner, er det også bra for folk. I tillegg til å konsumere det som et supplement, spiser mennesker alfalfa i form av spirede frø, som finnes i produsentdelen i de fleste dagligvarebutikker.

Hvordan ser lucerne ut?

Alfalfa kan vokse ganske høy og har et dypt rotsystem, som noen ganger strekker seg mer enn 15 meter. Dette gjør det veldig motstandsdyktig, spesielt mot tørke. Stilkene er runde nedre, mer eller mindre kantete mot toppen, og vanligvis glatte. Blomstene ligner kløver i utseende.

Hvordan identifiserer du lucerne?

Gul til grønn-gul, bruning med alderen. Alfalfafrø er mørkere enn gul søtblomst. Viktige identifikasjonsegenskaper: Lilla blomster, langt smalt blad med takket spiss.

Hvordan lager jeg alfalfa?

Legg lucerne-spirene i et brett og legg dem i ovnen i et minutt eller to. Dette vil "skåle" spirene, gi dem en sprø tekstur mens du koker dem og kvitte seg med bakterier som kan være til stede. Ta dem ut før de blir brune. Legg dem til salater, smørbrød eller innpakninger.

Hvorfor heter alfalfa Alfalfa?

Alfalfa var viktig for de tidlige babyloniske kulturer og for perserne, grekerne og romerne på grunn av dens betydning for fôring av hester som ble brukt i krig. Navnet "alfalfa" kommer fra arabiske, persiske og kashmiriske ord som betyr "beste hestefôr" og "hestekraft."

Kan du spise lucerne blomster?

For å unngå feilidentifisering, høst når du er i blomst: alfalfaen har lilla blomster, og den gule kløveren har hvite eller gule blomster. Når du høster i naturen eller fra fullvoksne planter, kan du spise bladene og blomstene. ... Begge kan spises rå eller tilberedes.

Hvor mange år varer lucerne?

Med lucerne prøver jeg å planlegge en 5 års stand. Noen ganger kommer den ut etter 3 år og noen ganger holder den seg i 7 år. Én gang vedvarte ett felt i 11 hele år med full produksjon. Jeg må også nevne at ett stativ ble brøytet ut før første skjæring.