Merian voksende sone

Merian vokser i sitt opprinnelige klima (sone 9 til 11) til en liten busk som er omtrent 18 inches i høyden, men de fleste av oss ser den aldri i sine optimale vekstforhold. Den har små ovale blader, som ligner på oregano. Søt merian har hvite blomster, mens vanlig merian eller “Wild Oregano” har rosa til lilla blomster.

1. Hvor vokser merian?
2. Kan merian overleve vinteren?
3. Hvilken sone er merian i?
4. Kommer merian tilbake hvert år?
5. Hvor lang tid tar det å dyrke merian fra frø?
6. Er merian det samme som oregano?
7. Skal jeg la merian blomstre?
8. Hvordan overvintrer du merian?
9. Hvordan smaker merian?
10. Kan du forplante merian?
11. Hva er søt merian bra for?
12. Hvordan lager du mat merian?

Hvor vokser merian?

Voks innendørs til forsommeren eller til all fare for frost har gått, og plant deretter på et solrikt, skjermet sted i godt drenert jord eller i en beholder.

Kan merian overleve vinteren?

I de fleste områder vil merian ikke overleve vinteren. Du kan plante den i en gryte i bakken og deretter bringe planten inn i de kaldeste månedene.

Hvilken sone er merian i?

Type plante: Marjoram er en stående, forgrenende øm flerårig som ofte dyrkes som en årlig. Voksende soner: Merian vokser best utendørs i sonene 9 og 10. Hardførhet: Merian er hardfør mot soner 9; den dyrkes som en årlig i kjøligere regioner.

Kommer merian tilbake hvert år?

Merian (Origanum majorana) er en flerårig urt som vanligvis dyrkes som en årlig for det duftende bladverket som brukes til å smake dressinger og kjøttretter. ... Merian betraktes som en øm flerårig, men har likevel vist seg å være hardfør selv i sone 5.

Hvor lang tid tar det å dyrke merian fra frø?

Så merianfrø jevnt og dekk med ¼ tommer fin jord. Gjør jorden lett og hold det jevnt fuktig. Frøplanter vil dukke opp om 14-21 dager, muligens lenger i kjøligere jord.

Er merian det samme som oregano?

Oregano forveksles lett med sin nære slektning, merian. ... Marjorams botaniske navn er Origanum majorana, så det er samme slekt som oregano, men det er en annen art. Marjorams mildere smak er søtere enn oregano, som er litt treaktig med en varm og aromatisk smak.

Skal jeg la merian blomstre?

Når du har en merianplante som blomstrer for fullt, kommer ikke smaken av bladene til å bli like god. Det er fortsatt helt trygt å spise dem, sammen med blomstene, som smaker som en mildere versjon av bladene. ... Du kan også høste frø fra de brukte blomstene for mer av denne herlige urten.

Hvordan overvintrer du merian?

Noen urter gjør det best med en lett trim om høsten, og etterlater en paraply av grener intakte for å beskytte planten og kronen mot tørkevind og beskytte røttene mot harde fryser. Andre urter - spesielt urteaktige typer som gressløk, merian og oregano - går bedre når de kuttes ned innen 4 til 6 tommer over bakken.

Hvordan smaker merian?

Hva liker merian smak? De viktigste smaksforbindelsene i merian er sabinene (fersk, treaktig), terpinen (sitrusaktig) og linalool (blomster). Merian har en mildere smak enn oregano og smak som ligner på timian, men søtere og med sterkere duft. Det er varmt, litt skarpt og litt bittert.

Kan du forplante merian?

Marjoram er også en flott pollinatorplante når de små hvite eller rosa blomstene kommer i gang. ... Større merianplanter kan enkelt forplantes ved å trekke bort en rotfestet del fra siden av planten, men ved å ta stiklinger kan du lage et større antall nye planter, selv fra en ganske ung moderplante.

Hva er søt merian bra for?

Den brukes også som en "nerve tonic" og "heart tonic", og for å fremme bedre blodsirkulasjon. Marjoleinolje brukes mot hoste, galleblære, magekramper og fordøyelsessykdommer, depresjon, svimmelhet, migrene, nervøs hodepine, nervesmerter, lammelse, hoste, rennende nese; og som en “vannpiller.”

Hvordan lager du med merian?

Kulinarisk bruk av merian

1. Dryss hakket merian over favorittpizzaen din.
2. Brukes i kjøttdeigblandinger, som pølser, kjøttkaker eller bolognaise.
3. Dryss over en fersk salat.
4. Marjoram passer veldig godt til ost, egg eller tomatretter.
5. Prøv å legge merian til supper, gryteretter og sauser.
6. Bruk merian i fyllingsblandinger.