Microgreens-liste

Ulike typer mikrogrønnsaker

• Brassicaceae-familie: blomkål, brokkoli, kål, brønnkarse, reddik og ruccola.
• Asteraceae-familie: Salat, endiv, cikorie og radicchio.
• Apiaceae-familie: Dill, gulrot, fennikel og selleri.
• Amaryllidaceae familie: Hvitløk, løk, purre.

1. Hva er de vanligste mikrogrøntene?
2. Hva er de beste mikrogrønnsaker å spise?
3. Hva er de enkleste mikrogrønnsaker å dyrke?
4. Hva er de spiselige mikrogrøntene?
5. Kan du spise tomatmikrogrønnsaker?
6. Hvorfor er mikrogrønnsaker så dyre?
7. Hva er sunneste mikrogrønnsaker?
8. Kan mikrogrønnsaker gjøre deg syk?
9. Kan du spise mikrogrønnsaker rå?
10. Vil mikrogrønnsaker vokse igjen etter kutting?
11. Kan du spise chia microgreens?
12. Kan jeg bruke vanlige frø til mikrogrønnsaker?

Hva er de vanligste mikrogrøntene?

I denne artikkelen lærer du de 10 beste mikrogrønnsaker å vokse i containere.

• Brokkoli. ...
• Collards. ...
• kål. ...
• Erter. ...
• Reddik. ...
• rødkål. ...
• Solsikke. Solsikke mikrogrønnsaker er de mest populære mikrogrønne. ...
• Hvetegress. Hvetegress er den mikrogrønne versjonen av vanlig hveteavling.

Hva er de beste mikrogrønnsaker å spise?

8 må-prøve mikrogrønnsaker

1. Sennep. Sennep har blitt dyrket i over 5000 år for sitt frø og blad. ...
2. ERT. Ertskudd er søte, sprø, knasende og smaker deilig, som unge snø-erter. ...
3. REDDIK. ...
4. Brokkoli. ...
5. RAKETT. ...
6. CRESS. ...
7. RØDBET. ...
8. MESCULAN.

Hva er de enkleste mikrogrønnsaker å dyrke?

1. Radise Microgreens. Reddiker må være den enkleste mikrogrønne å dyrke. ...
2. Brokkoli Microgreens. Brokkolimikrogrønnsaker, som reddiksmikrogrønnsaker, er raske og enkle å frø, vokse og høste. ...
3. Kål Microgreens. ...
4. Kohlrabi Microgreens. ...
5. Arugula Microgreens. ...
6. Basilikum Microgreens.

Hva er de spiselige mikrogrøntene?

Det er så mange varianter av planter, inkludert kålrot, reddiker, brokkoli, blomkål, gulrøtter, selleri, chard, salat, spinat, ruccola, amarant, kål, rødbeter, persille og basilikum, for å nevne noen, som kan dyrkes som mikrogrønt for et sunt og næringsrikt tilskudd til dine daglige måltider.

Kan du spise tomatmikrogrønnsaker?

Nightshade familieplanter som poteter, tomater, aubergine og paprika skal ikke dyrkes og konsumeres som mikrogrønne, siden nattskygge plantespirer er giftige.

Hvorfor er mikrogrønnsaker så dyre?

Så hvorfor er mikrogrønne tilsynelatende så dyre? Svaret ligger hovedsakelig i det faktum at komponentene i produksjonen av mikrogrønnsaker: frø, jord, land, lys og arbeidskraft, vanligvis er spesialvarer som betaler en premiumpris.

Hva er sunneste mikrogrønnsaker?

Topp 6 sunneste mikrogrønnsaker

• Brokkoli. Ved 550% av den daglige verdien av kumulative næringsstoffer, er brokkoli kongen av næringsstoffer. ...
• kål. Grønnkål er en av de mest trendy grønnsakene på markedet med god grunn. ...
• Erter. ...
• Reddik. ...
• Amaranth. ...
• Arugula.

Kan mikrogrønnsaker gjøre deg syk?

Microgreens er generelt trygge å spise rå hvis de vokser riktig. Mikrogrønnsaker kan gjøre deg syk gjennom matbåren sykdom hvis: ukorrekt frø brukes (med plantevernmidler, soppdrepende midler eller belegg), feil voksende forhold fører til vekst av mugg, usikre mathåndteringsmetoder introduserer patogener.

Kan du spise mikrogrønnsaker rå?

Spirer og mikrogrønnsaker spises best rå, ettersom de mister sin vitalitet, samt dyrebare vannløselige vitaminer og enzymer når de tilberedes. De delikate greenene skal oppbevares i en tørr, lufttett beholder med et papirhåndkle og alltid i kjøling.

Vil mikrogrønnsaker vokse igjen etter kutting?

Gjør mikrogrønne planter igjen etter kutting? Selv om ikke alle typer mikrogrønne planter igjen etter høsting, gjør mange det og kan faktisk kuttes flere ganger. Ertskudd har en tendens til å vokse igjen etter høsting. For å øke sjansene for å vokse skudd igjen etter at de er høstet, må du kutte dem rett over det laveste bladet.

Kan du spise chia microgreens?

Nå som de er høstet, kan du spise mikrogrønnsaker med en gang eller lagre dem. Rett før du spiser, skyll dem med kaldt vann og legg dem på tørkepapir. Legg dem rå til omtrent hva som helst, fra smørbrød til supper til salat. ... Chia microgreens lagrer best når de er litt tørket ut.

Kan jeg bruke vanlige frø til mikrogrønnsaker?

Vanlige organiske frø

Husk at vanlige frø kan brukes til å dyrke mikrogrønnsaker, men du må være veldig forsiktig med hva de blir behandlet med hvis noe. Organisk er sannsynligvis det beste hvis du bruker vanlige frø.