Pink Mold På Pekannøtter Hvordan behandle Pecan Pink Mold

Hvordan behandler du pecan-skorper?
Hvorfor er pekannøttene mine mugne?
Hvordan forhindrer du mugg på nøtter?
Hva får pekannøtter til å bli svarte og falle av?
Hva er den gjennomsnittlige levetiden til et pekantre?
Hvorfor er ikke pekannøttene mine fylt ut?
Hvorfor er pekannøttene mine tørre inne?
Hva er årsaken til at pekannøtter ikke åpnes?
Hvordan vet du om nøtter er mugne?
Slår aflatoksiner i hjel ved matlaging?
Hva skjer hvis du spiser muggne nøtter?

Hvordan behandler du pecan-skorper?

Pecan scab er den viktigste økonomiske sykdommen i pecan i det sørøstlige U.S. og kan ha betydelig innvirkning på mengden pekannøtter av høy kvalitet som produseres i løpet av en sesong. Pecan scab kan håndteres ved å fjerne frukthage gulvrester, tynning og beskjæring, og implementere et soppdrepende program.

Hvorfor er pekannøttene mine mugne?

Rosa mugg på pekannøtter er en sekundær sykdom som utvikler seg når nøtter tidligere har blitt skadet, vanligvis av en soppsykdom kjent som pecan scab. Nøkkelen til behandling av pecanrosa mugg er å løse det foreløpige problemet; pekannøtter med rosa mugg kan vanligvis unngås hvis pecannøttesvamp blir ordentlig kontrollert.

Hvordan forhindrer du mugg på nøtter?

For å suge, hell nøttene i en bolle eller krukke og dekk til i renset kildevann. La sitte i minst to timer (mange elsker også å gjøre dette over natten). Når trinnet er fullført, anbefales dehydrering av nøtter - 115 ° i åtte timer - for å forhindre fremtidig soppvekst.

Hva får pekannøtter til å bli svarte og falle av?

Pecan-skorpe er forårsaket av soppen Cladosporium caryigenum. Til å begynne med danner soppen små, sirkulære, olivengrønne til svarte flekker på blader, bladblader og ytre mutter. Med tiden øker lesjonene i størrelse og blir svertet og sunket i utseende.

Hva er den gjennomsnittlige levetiden til et pekantre?

Morsomme fakta om pekantre:

Pekannøtter når modenhet omtrent tolv år og kan leve så lenge som 300 år! Ikke-podede frøplanter og innfødte pekantrær tar ofte 10 til 15 år å begynne å produsere frukt. Ympede varianter produserer frukt på 5-10 år avhengig av variasjon.

Hvorfor er ikke pekannøttene mine fylt ut?

Alle pekannøtter er et resultat av kryssbestøvning. Hvis pollenkilden var fra en liten nøttesort, kan det hende at nøttene ikke fylles like godt som om pollen var fra et stort nøttesort. ... Dårlig veksttilstand i den tidlige sesongen vil resultere i et mindre antall nøtter, så vel som en mindre nøtte i seg selv.

Hvorfor er pekannøttene mine tørre inne?

En mulig årsak er pekannøtteskurv. ... Pekantrær trenger mye gjødsel for å dyrke en stor avling. De trenger så mye at du ikke kan legge nok ned på plenen under treet uten å brenne opp plenen. Hvis treet ditt var lastet med pekannøtter, hadde det kanskje ikke klart at treet fikk nok næringsstoffer til å dyrke dem alle.

Hva er årsaken til at pekannøtter ikke åpnes?

Utilstrekkelig vann sent på sesongen vil gjøre trærne svake og shucks vil ikke åpne, og produserer "stick tights"."En tidlig frysing vil gjøre det samme, men pekannøttene blir godt fylt.

Hvordan vet du om nøtter er mugne?

Hvis du ikke kan se fra lukten av nøttene dine om de har harsknet eller ikke, så kan du prøve en liten smakstest for å bestemme det samme. Bryt et lite stykke av nøtten og spis den. Smaken og smaken av nøtten vil frastøte deg umiddelbart. Smaken av harsk nøtter er en ekkel sur eller bitter smak.

Har matlaging drept aflatoksiner?

Aflatoksin er stabilt og varmebestandig. Det er IKKE mulig å inaktivere aflatoksin ved å varme opp produktet. Det er vanskelig å eliminere aflatoksin når det er produsert. Når du har aflatoksin i produktet ditt og det er over maksimumsnivået enn det eneste alternativet er å ødelegge produktet.

Hva skjer hvis du spiser muggne nøtter?

Muggede nøtter er spesielt farlige fordi de huser en sopp som heter Aspergillus flavus. "Denne soppen," sier Hickey, "produserer et av de mest dødelige giftstoffene som er kjent for menneskeheten. Giftet akkumuleres i leveren og kan forårsake leverkreft.