Epler

Tips for høsting av epler og epleoppbevaring etter høst

Tips for høsting av epler og epleoppbevaring etter høst
  • 1595
  • Peter Kennedy

Hvis du planlegger å lagre eplene, bør de plukkes når de er modne, men harde, med en moden hudfarge, men et hardt kjøtt. Fjern eplene forsiktig fra treet, og hold stammen intakt. Sorter gjennom eplehøsten og fjern eventuelle epler som har insekt erosjon eller sykdomstegn.

  1. Hvordan lagrer du epler etter plukking?
  2. Kan du plukke epler før de er modne?
  3. Skal epler kjøles ned etter plukking?
  4. Hvor lenge er epler gode etter plukking?
  5. Kan du fryse friske epler?
  6. Hvor lenge kan du legge igjen epler på treet?
  7. Kan du spise epler som har falt på bakken?
  8. Hvorfor faller eplene mine av treet?
  9. Hva er den beste måneden å gå til epleplukking?
  10. Bør du vaske epler etter å ha plukket dem?
  11. Hvor lenge varer eplene ukjølt?
  12. Hva skal du ikke oppbevare med epler?

Hvordan lagrer du epler etter plukking?

  1. Legg noen få epler i en klar frysepose (biologisk nedbrytbare alternativer er tilgjengelige online) - eller enda bedre, papirposer - og oppbevar i kjøleskapet i opptil en uke. ...
  2. For å oppbevare epler om vinteren, pakk hver av dem i ett ark avis og legg dem i enkelt lag på et brett.

Kan du plukke epler før de er modne?

Epler vil fortsette å modnes av treet, men de må først komme til et avgjørende stadium. ... Et umoden eple vil være like blid, men ingen matbutikker selger umodne epler. Hvis du høster for å spise med en gang, vil du legge igjen et eple på treet så lenge som mulig.

Skal epler kjøles ned etter plukking?

Epler holder lengst når de holdes ved 31-36 grader Fahrenheit. Så du vil ha dem i den kuleste delen av kjøleskapet. ... I motsetning til noen frukter fortsetter eplene å modnes lenge etter at de er plukket av treet. Denne modningen (eller overmodningen påvirker teksturen ikke fruktens smak.

Hvor lenge er epler gode etter plukking?

I følge U.S. Department of Agriculture's website, nyplukkede epler som ikke blir behandlet, vil vare noen uker før de blir myke og råtner, så de lagres ofte under temperaturkontrollerte forhold som lar dem vare i opptil 10 måneder.

Kan du fryse friske epler?

Bruk høstens epler til god bruk og frys paifyll, hele paier, eplemaus, skivede epler, til og med hele epler til senere. ... Søtere epler som Fujis eller Galas er mer sannsynlig å ha smaken enn tertevarianter, men ethvert eple vil gjøre det bra i fryseren i seks til ni måneder.

Hvor lenge kan du legge igjen epler på treet?

Epler bør høstes når de er fysiologisk modne, men før de er modne. Epler for å spise fersk eller for kortvarig oppbevaring (2-3 uker) skal stå på treet til de er helt modne. Oppbevar kun sunn frukt som er fri for skade på insekter eller sykdommer.

Kan du spise epler som har falt på bakken?

Folk skal ikke være redde for epler på bakken.”Selv om eplene som har falt, ikke er helt modne ennå, er det fortsatt mye bruk for dem, sier Murray. Epler har veldig høyt pektin, så de gir et flott tillegg eller base til syltetøy og gelé, sier han.

Hvorfor faller eplene mine av treet?

Ofte vil en periode med stress (en lang, varm sommer med veldig lite regn) føre til at et tre avbryter frukten for å spare energi. Epletrær krever dyp vanning under tørke. Mangel på pollinering kan føre til frukt i ertstørrelse som faller av for tidlig.

Hva er den beste måneden å gå til epleplukking?

Finn en frukthage

Eplevarianter som er tilgjengelige for plukking, samt topptid for epleplukkingssesongen, vil avhenge av hvor du bor. Men for det meste er september til begynnelsen av oktober den beste plukkesesongen.

Bør du vaske epler etter å ha plukket dem?

Når du er klar til å nyte et eple fra høsten, skyller du bare ferske epler med kaldt vann. Hvis du leter etter en dypere rengjøring, vask epler med kaldt vann blandet med et dryss natron. Husk å spise de større eplene først, da mindre epler lagrer bedre og har en tendens til å vare lenger.

Hvor lenge varer eplene ukjølt?

Epler må holdes tørre for å lagres godt. Ved romtemperatur vil eplene vare i omtrent 5 til 7 dager. Utover det begynner de å forringes i kvalitet og næringsinnhold. De begynner å miste smaken og friskheten og krympe eller bli grøtete.

Hva skal du ikke oppbevare med epler?

Epler (men husk å lagre dem separat fra andre råvarer - de er store etylenemittere)
...
Følgende matvarer skal ikke oppbevares i kjøleskapet:

Hvordan tørke basilikum
Ovn tørr basilikum i disse 3 enkle trinnene: Tørk: Sett ovnen på den laveste temperaturen. Plasser basilikumbladene på et bakepapirkledd bakepapir, og...
Hva er buksbom Basil - Hvordan dyrke buksbom basilikumplanter
Hvordan dyrke buksbom Basil. Som andre basilikumvarianter, er buksbom en øm årlig som liker både varm luft og jord. Start frø innendørs 3-4 uker før s...
Sitrus basilikumvarianter Lær hvordan du dyrker sitrus basilikumplanter
Hvilken type basilikum er lettest å dyrke?Hvor lang tid tar det før sitronbasilikum vokser?Kan forskjellige typer basilikum plantes sammen?Hvordan tre...

Ingen har kommentert denne artikkelen ennå.