Hva brukes Culantro til? Lær hvordan du dyrker Culantro Urter

Hvordan spirer du Culantro?
Hva er bruken av Culantro?
Kan jeg dyrke Culantro fra et blad?
Hva er det engelske navnet på Culantro?
Hvor lang tid tar det å spire Culantro-frø?
Trenger Culantro full sol?
Hvilken del av Culantro spiser du?
Smaker Culantro som såpe?
Hvordan ser Culantro ut?
Kan du fryse culantro blader?
Hvordan lagrer du culantro blader?
Kan jeg fryse Culantro?

Hvordan spirer du Culantro?

Å dyrke culantro er som å dyrke salat. Du planter etter frost om våren, og plukker deretter individuelle blader til sommerens lange dager og høye temperaturer kommer. På det tidspunktet vil culantro, som salat, vokse ut av rosetten og strekke seg oppover med en raskt voksende stilk som vil blomstre og sette frø.

Hva er bruken av Culantro?

Culantro er en grønn urt med lange takkede blader som er hjemmehørende i Amerika. Det er mye brukt i Karibien for å pusse opp alt fra ris og bønner til en gryte med kyllingsuppe. Den har en svak lukt av koriander, men en mer robust smak.

Kan jeg dyrke Culantro fra et blad?

Du kan begynne å klippe av bladene når de vokser, og hvis du vil ha frøet slik at du kan plante fra frø i neste vekstsesong, kan du la det gå til frø, høste dem og lagre.

Hva er det engelske navnet på Culantro?

Eryngium foetidum er en tropisk flerårig urt i familien Apiaceae. Vanlige navn inkluderer culantro (/ kuːˈlɑːntroʊ / eller / kuːˈlæntroʊ /), recao, skyggebeni, meksikansk koriander, bhandhania, lang koriander, sagtannkoriander og ngò gai.

Hvor lang tid tar det å spire Culantro-frø?

Å plante direkte i hagen din kan potensielt gi deg en lengre høstperiode. Culantro plantes vanligvis fra frø; det tar omtrent tre uker før frøene spirer.

Trenger Culantro full sol?

Sol: Foretrekker litt skygge. Vil vokse i full sol, men jeg oppdager at i likhet med koriander vil den bolt og produsere blomster for raskt. Det vil også bli tøffere og mindre velsmakende.

Hvilken del av Culantro spiser du?

Bladene er ønsket del av culantroplanten for matlaging. Culantro gir et utmerket tillegg til en rekke oppskrifter. Du kan tilberede den i nesten hvilken som helst tallerken du ellers ville fullført med koriander, men det anbefales å bruke mindre culantro enn koriander når du bytter ut.

Smaker Culantro som såpe?

Aldehyder er forbindelser som også produseres i såpeproduksjonen og av noen insekter. Av denne grunn beskriver noen smaken av koriander som såpeaktig eller som smak som ligner hvordan en stinkende lukt lukter. I tillegg forbinder noen lukten av et veggedyr-infisert rom med koriander.

Hvordan ser Culantro ut?

Culantro er en urt som har en lignende aroma og smak som koriander, men de er ikke den samme planten. Den har lange, takkede blader og ser litt ut som langbladet salat. Culantro har en sterkere smak enn koriander og brukes derfor i mindre mengder.

Kan du fryse culantro blader?

En superenkel måte å fryse koriander til senere er å stash i en frysepose med glidelås. For å gjøre dette må du vaske koriander og tørke med et rent oppvaskhåndkle. Plasser kvistene i poser som kan lukkes igjen, og kast dem i fryseren.

Hvordan lagrer du culantro-blader?

Dekk bladene løst med en opp ned plastpose og stikk den i kjøleskapet. Hvis du lagrer koriander på denne måten, holder den frisk så lenge som en måned - bare sørg for å av og til oppdatere vannet i krukken. Du kan også bruke den samme metoden for andre bladrike urter som persille og mynte.

Kan jeg fryse Culantro?

Lag din egen marinade med olivenolje, limesaft, en hakket chili, salt, hakkede culantroblader og hakket hvitløk eller løk. ... Disse hardføre bladene tørker og fryser godt. De beholder smaken selv etter langvarig matlaging.