Når skal du plukke en agurk

De fleste skiver agurker for fersk spising bør høstes når de er 7 til 9 cm lange og har en mørkegrønn farge. Hvis de blir mye større enn dette, vil de være bitre og ikke ha en behagelig tekstur. Når du plukker agurker, la det være en liten, en-tommers del av stammen festet til agurken.

1. Hvordan vet du når agurker er klare til å plukkes?
2. Hvorfor er agurkene mine stikkende?
3. Vil agurker modne vintreet?
4. Hvor mange ganger kan du høste agurker?
5. Må agurker kjøles ned etter plukking?
6. Hvordan velger du en god agurk?
7. Hvordan bruker du en gjengrodd agurk?
8. Er gift av vill agurk?
9. Hvilke agurker er stikkende?
10. Når skal jeg velge Burpless-agurker?
11. Hvor mange agurker får du per plante?
12. Kan du sylte umoden agurk?

Hvordan vet du når agurker er klare til å plukkes?

Agurker er imidlertid generelt modne og klare for høsting alt fra 50 til 70 dager etter planting. En agurk blir normalt sett på som moden når den er lys middels til mørkegrønn og fast. Du bør unngå agurkhøsting når agurker er gule, oppsvulmede, har sunkne områder eller rynkete tips.

Hvorfor er agurkene mine stikkende?

Noen kan ha bittesmå små hår, og andre er helt uten rygg. Skivesortene er vanligvis mindre stikkende mens syltetypene er snurreværdigere. Innfødt i India kan agurker ha blitt spiny av samme grunn at noen dyr er kamuflert eller har horn ... for å beskytte seg mot rovdyr.

Vil agurker modne vintreet?

I motsetning til tomater, steinfrukt og avokado, vil agurker ikke modnes av vintreet. ... Plukk den største frukten først ved å kutte dem fra vintreet og kontinuerlig høste frukt for å oppmuntre til kontinuerlig produksjon.

Hvor mange ganger kan du høste agurker?

Plukk syltende agurker annenhver dag. Vanlige dills velges best når de er 7-10 cm lange. Burpless agurker bør plukkes på omtrent 10 inches lang. Hothouse-odlede engelske eller armenske agurker velges best når de er 30 til 38 cm lange.

Må agurker kjøles ned etter plukking?

Ifølge et innlegg på Root Simple, bør agurker oppbevares ved romtemperatur - ikke i kjøleskapet. Root Simple siterer University of California, Davis, som bestemte at agurker er følsomme for temperaturer under 50 ° F. Når det oppbevares ved romtemperatur, trives agurker og varer lenger.

Hvordan velger du en god agurk?

Se etter faste agurker uten flekker eller myke flekker, noe som kan indikere at de har begynt å råtne. De skal være mørkegrønne uten gule flekker, som utvikler seg når agurken blir for moden. På det tidspunktet vil det ofte produsere smaker og lukt.

Hvordan bruker du en gjengrodd agurk?

Disse store agurker er perfekte oppskrifter som krever hakket eller strimlet agurk. Skrell og kvart dem. Skjær ut hele frøhulen og hakk eller makuler resten. Dette kan brukes til å lage agurk-yoghurt suppe, grønn gazpacho eller tzatziki saus.

Er gift av vill agurk?

Marah macrocarpus, også kjent som vill agurk, er et klatrende vintreet med lange, grønne tendrils. Frukten har en oval form med pigger, men når frukten er grønn, er piggene myke. ... Nesten hele planten er giftig, så ikke spis frukten.

Hvilke agurker er stikkende?

Plantebilder og identifikasjon

Echinocystis lobata er et årlig vintreet som setter frukt som ligner små, stikkende agurker. Det er et medlem av kalebassfamilien (Cucurbitaceae). De ligner bur agurker (Sicyos angulatus).

Når skal jeg velge Burpless-agurker?

Hvis den burpløse agurken din er 10 inches lang, er den klar til å høstes. En jevn form og farge, fasthet ved berøring, og deres skarphet indikerer at det er på tide å klippe dem fra vintreet.

Hvor mange agurker får du per plante?

Forvent å få 10-20 agurker per plante. Det er omtrent to til tre pund. Beitsorter vil produsere i den øvre enden av dette estimatet; kutte varianter vil produsere i den nedre enden av dette estimatet.

Kan du sylte umoden agurk?

Agurkene vi spiser ferske er å skive agurker som er umodne og grønne. Når det er modent, blir det gult og blir bittert og surt. Selv om agurk kan syltes, er kommersielle sylteagurk laget av agurker som er spesielt avlet for sylting.