Hvordan høste, spise og oppbevare dine hjemmelagde gresskarfrø

Legg de skyllede frøene på et tørt papirhåndkle. Forsikre deg om at de er fordelt. Ellers vil frøene holde seg til hverandre. Plasser på et kjølig, tørt sted i en uke. Når frøene er tørre, oppbevarer gresskarfrø for planting i en konvolutt.

1. Hvordan lagrer jeg gresskarfrø til neste år?
2. Hvor lenge kan du lagre gresskarfrø?
3. Hvordan lagrer du ferske gresskarfrø før du steker?
4. Kan du plante gresskarfrø rett fra gresskaret?
5. Hvordan høster du gresskarfrø å spise?
6. Hva kan jeg gjøre med ferske gresskarfrø?
7. Gjør ukokte gresskarfrø dårlig?
8. Kan du fryse gresskarfrø å plante neste år?
9. Skal du kjøle gresskarfrø?
10. Skal jeg suge gresskarfrø før steking?
11. Trenger du å tørke gresskarfrø før du steker?
12. Er det bedre å koke gresskarfrø før steking?

Hvordan lagrer jeg gresskarfrø til neste år?

Lagring og lagring av gresskarfrø

1. Skjær toppen av gresskaret ditt og øs ut all massen. ...
2. Skill frøene fra massen med fingrene, og legg deretter frøene i et dørslag for å skylle under kaldt vann. ...
3. Inspiser de rene frøene nøye, og velg de største du vil lagre.

Hvor lenge kan du lagre gresskarfrø?

Gresskarfrø: Disse søte og nøtteaktige frøene kan spises rå og / eller ristes. De er en rik kilde av verdifulle næringsstoffer som sink, magnesium, mangan og vitamin K. Holdbarhet: 2-3 måneder ved romtemperatur; opptil 1 år hvis det er nedkjølt.

Hvordan lagrer du ferske gresskarfrø før du steker?

Legg frøene i en lufttett beholder og oppbevar dem i kjøleskapet. De varer i opptil en uke i kjøleskapet, så du bør sørge for at du steker dem før uken er ute.

Kan du plante gresskarfrø rett fra gresskaret?

Det er to ruter du kan ta når det kommer til frøene - du kan enten fjerne dem fra innsiden av et nytt gresskar eller kjøpe ferdige frø i din lokale hagebutikk.

Hvordan høster du gresskarfrø å spise?

Bruk en skarp, solid kniv til å kutte rundt toppen av gresskaret, og fjern forsiktig “lokket.”Bruk en stor metallskje til å skrape ut frøene og den trådete massen, og legg deretter frøene og massen i en stor bolle med vann.

Hva kan jeg gjøre med ferske gresskarfrø?

Måter å nyte stekte gresskarfrø på

1. Kos deg med en håndfull som en deilig & næringsrik matbit!
2. På salater (som vår stekt squashsalat med sprø sjalottløk & Balsamisk reduksjon)
3. På supper (for eksempel Curried Butternut Squash Soup)

Gjør ukokte gresskarfrø dårlig?

Rå gresskarfrø for en, som er laget ved å steke ferske frø, kan vare i minst 2 måneder når de kjøles i en lufttett beholder. Oppbevar kjøpte gresskarfrø derimot, kan vare opptil 3 måneder når de oppbevares i en beholder som settes i pantryet.

Kan du fryse gresskarfrø å plante neste år?

Oppbevar gresskarfrø på riktig måte

Når du lagrer gresskarfrø, må du lagre dem slik at de er klare til å plante neste år. Eventuelle frø, gresskar eller annet, lagres best hvis du holder dem kaldt og tørt et sted. ... Plasser beholderen med frøene inne helt bak på kjøleskapet.

Skal du kjøle gresskarfrø?

Frøene kan sitte i flere timer, til og med over natten, så det opprinnelige fokuset forblir på den morsomme oppgaven med gresskarutskjæring. Hvis frøene er helt tørre og du fremdeles ikke er klar til å lage mat, legger du dem bare i en lufttett beholder eller en pose med glidelås og avkjøles i en annen dag eller to.

Skal jeg suge gresskarfrø før steking?

Vri varmen til lav og la koke i 10 minutter. Tapp godt av før steking. Bløtlegging av gresskarfrøene i saltvann bidrar også til å få noe av saltet inn i skallet, skal gjøre gresskarfrøene lettere å fordøye og hjelper det ytre skallet å bli sprøere når det stekes.

Trenger du å tørke gresskarfrø før du steker?

Tørk frøene.

Tørking av frøene før steking hjelper dem å bake sprøere. Hjemmekokk Kim's Cooking Now! legger til, "Hvis du lar dem være for våte, vil blandingen ikke feste seg godt til frøene (hele oljen blander seg ikke med vann)."

Er det bedre å koke gresskarfrø før steking?

De kan være tynne, vanskelige å skarpe for en fin knase og mangler smak, eller smake 'grønt'. Ved å koke frøene har de begynt å koke før steking. Steking i ovnen fullfører dem virkelig og sprer utsiden til en behagelig tekstur. Det er som natt og dag fra tradisjonelle stekte gresskarfrø; stol på meg.