Typer av Swiss Chard Tips for å velge den beste Swiss Chard-varianten

Hva er den beste typen sveitsisk chard?
Hvordan velger du sveitsisk chard?
Hvor mange typer chard er det?
Hva er den beste smaker chard?
Hva ligner på sveitsisk chard?
Kan du spise stilkene av sveitsisk chard?
Kan jeg fryse sveitsisk chard uten å blanche?
Vil sveitsisk chard vokse tilbake etter kutting?
Er sveitsisk chard en supermat?
Kan sveitsisk chard bli for stor?
Hva kan jeg gjøre med mye sveitsisk chard?

Hva er den beste typen sveitsisk chard?

Sannsynligvis er den beste sveitsiske chard i generell kvalitet hvitstammet 'Monstruoso', med brede, ømme stilker. 'Large White Ribbed' er mer produktiv, men ikke så øm. Begge er mindre sannsynlige enn rødstammede varianter for å boltre (gå til frø) etter kalde snaps og i tørt vær.

Hvordan velger du sveitsisk chard?

Den vanligste metoden for å plukke chard er å kutte av de ytre bladene 4 til 5 cm.) over bakken mens de er unge og ømme (ca. 20 cm.5 til 30.5 cm.) lang). Eldre blader blir ofte fjernet fra plantene og kastet for å la de unge bladene fortsette å vokse.

Hvor mange typer chard er det?

12 Varianter av Swiss Chard. Når de fleste gartnere tenker på Swiss Chard, også kalt Silverbeet blant andre vanlige navn, tenker de på to varianter: Den hverdagslige Swiss Chard, hvite stilker med grønne blader og Bright eller Neon Lights som har en rekke farger.

Hva er den beste smaker chard?

Våre toppvalg

Barese. Denne hvite stammen arvestykke sorten er en dverg type, bare når ca 9 inches høy på modenhet. ...
Lyse lys. Fargerike 'Bright Lights' produserer stilker i gul, oransje, gull, rosa, rød, hvit og stripete. ...
Fordhook Giant. ...
Stor hvit ribbet. ...
Lucullus. ...
Magenta Sunset. ...
Orange Fantasia. ...
Peppermynte.

Hva ligner på sveitsisk chard?

Hvis du trenger erstatning for sveitsisk chard, er det noen veldig passende alternativer: Bruk like mengder av:

Eldre spinat.
ELLER - Sennepsgrønnsaker.
ELLER - Cavalo Nero (svart toskansk) grønnkål, lengre koketid.
ELLER - Stor bok choy.

Kan du spise stilkene av sveitsisk chard?

Swiss chard blader kan spises rå eller kokt. ... Stilkene er tykkere enn bladene, så det tar lengre tid å lage mat. Hakk stilkene i en tomme biter. Sauter, damp eller kok stilkene i en panne med vann (1/2 kopp per haug) først, tilsett deretter bladene og kok til de er visnet.

Kan jeg fryse sveitsisk chard uten å blanche?

Swiss chard vil teknisk sett fryse like lett uten å blanche, men sluttresultatet blir ikke så bra. Det er en annen måte som blanchering vil hjelpe! ... Blanchering tar ikke for lang tid, men sørg for at isskålen din er klar, slik at du kan sette chard i isen så snart den er ferdig i varmt vann.

Vil sveitsisk chard vokse tilbake etter kutting?

Chard behandles best som en "cut-and-come-again" avling. Denne høsteteknikken innebærer å ta bare noen få eldre blader om gangen fra hver plante, slik at yngre blader kan fortsette å vokse for ekstra høst senere i sesongen.

Er sveitsisk chard en supermat?

Swiss chard er et ernæringsmessig kraftverk - en utmerket kilde til vitamin K, A og C, samt en god kilde til magnesium, kalium, jern og kostfiber.

Kan sveitsisk chard bli for stor?

Hvis du vanner dem nok, kan sveitsisk chard vokse til å bli to meter høy! Hvis du høster dem når bladene er mindre, vil de fortsette å produsere flere blader som kutt og kom igjen salatgrønnsaker.

Hva kan jeg gjøre med mye sveitsisk chard?

Som kål, kan chard være kokt, fylt med kjøtt- eller grønnsaksfyll og dampet i buljong eller tomatsaus. Purér det med nøtter, ost, hvitløk og olivenolje for å lage en pesto. Stek den i lag og panader.